PLATEAU DE 30 PIÈCES STREET FOOD À RÉCHAUFFER

Plateau de 30 pièces :

5 x Croque au fish

5 x Burger végétariens, crispy de blé, tomate cerise confite, fromage blanc à l'echalote "L'abbaye des Dombes", purée d'avocats

5 x Burger Lyonnais, cervelas pistaché "Bobosse", cervelle des Canuts, compotée d'oignons rouges, moutarde à l'ancienne

5 x Véritable caillette Ardéchoise

5 x Chouquette au fromage bio de vache "L'abbaye des Dombes", blettes "La ferme de la Brochetière" en persillade

5 x Beignet de gambas au curry façon accra

Conseil de réchauffe : au four traditionnel, enfournez à 170°C environ 10 mn.